ワインが凄く好きです。
飲もうと思えば他のお酒も飲めますが、ワインとビール以外のお酒を飲むと頭が痛くなります。
昔は赤ワインばかりでしたが、何年か前に父から頂いたイタリアのオーガニック白ワインがあまりにも美味しくて、その日から白ワインも飲むようになりました。
チョコレートが凄く好きです。
歯が溶けそうになるくらい甘～いチョコレートも、カカオ９９％のダークチョコレートも大好き♡
若い頃は量も気にせずバクバクと食べていましたが、今は体が欲している時に食べるようになりました。
赤ワインもチョコレートも、身体のサビを取り除いてくれるポリフェノールが多く含まれているので、免疫力アップの事ばかりを考えている最近は、赤ワインを飲むようにしています。
ワインの名産国、フランス、イタリア、スペインのワインは日本でも馴染みがありよく飲まれていますが
実は日本であまり知られていないスイスワイン、凄く美味しいんです！
２０１８年に初めて訪れたスイスで、初めてスイスワインを頂きました。
スイスのワインは生産量の１～２％しか輸出されないみたいです。
生産量が多くない一方、スイス人の一人当たりの年間消費量が、フランス、イタリアに迫るほどのワイン好き。
３つの太陽が育てるといわれるラヴォー地区のブドウの品種はシャスラ（Chasselas）
日光、湖の反射光、石炭の放射熱で、傾斜があるほど恩恵が大きいようです。
フルーティな口当たりが優雅なワインは、驚くほどの美味しさ。
日本では幻の白ワインですが、スイスではどのスーパーでも手ごろな値段で購入できます。
お土産に買ってきたワインはスイスの大衆的ワイン。
食事にとてもよく合う、さっぱりとした口当りのワインは本当に美味！！
スイスはミルクチョコレート発祥の地でもあります。
カイエのチョコレート工場にも見学へ行ってきましたよ♩
最後にチョコレートの試食コーナーがあって思いっきり食べてきました！笑
日本ではレダラッハ（Laderach）やリンツ（Lindt）は凄く有名ですよね＾＾
チョコレート大国のスイスのスーパーでは種類も豊富なチョコレートがずらり。
スイスチョコレートはどれを食べてもハズレが無くほんとうに美味しいです。
今年も行く予定のスイスでしたが、こうして写真を眺めているだけでその時間に戻り、美味しい旅の記憶が沢山蘇ります。
この時に行けた事には心から感謝しています。
地球上全てのコロナウイルスが無くなる事を今日も祈ります☆
最後の写真は撮らずにはいられなかったこちら♩
本日のオススメ☆上杉昇さんの曲～のコーナー！
私の今日の気分です。
口に出せない言葉はネットになら書いてもいいのか？
そんなのは間違ってる！！！！
ネットを使う時のマナーも、相手は人間だという事も思いやりも、決して忘れてはならない。
護るべきものを決して間違えてはならない。
カワラコジキ
軍事法を無視した鬼畜に勝者を名乗る資格あるのかい？
無駄に広い国故の電波（日本の）身の丈に合わぬ
作詞・作曲 上杉昇
